|
|
Kip In Bladerdeeg
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Pakje bladerdeeg, 3 kipfilets, bakje champignons, ketjap (zoet), bakje boursin of andere kruidenroomkaas, beetje olie of boter
Voorbereiding:
Verwarm de oven alvast voor op 200 graden. Ontdooi de plakjes balderdeeg. Snijd de kipfilets in stukjes, en doe deze in een bakje of diep bord met ketjap, zodat het goed kan marineren. Snijd nu de champignons in plakjes. Vet een ovenschaal in met de olie of boter. Bekleed de schaal met bladerdeeg. Doe nu de gemarineerde kipfiletstukjes erin, overtollige ketjap gewoon erbij doen. Daaroverheen de champignonschijfjes verdelen en dan het kaasje eroverheen verkruimelen. Het pakketje dichtmaken met he
Bereidingswijze:
De schaal in de warme oven zetten en ongeveer 45 minuten laten bakken. Na een half uur even controleren of het niet te hard gaat en zo ja, een stuk aluminiumfolie eroverheen leggen. Gewoon losjes, anders wordt het een papperig geheel.
|
|
|